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笠原っ子日記
八十八夜 新茶摘みと工場見学
2024年5月1日 10時14分５月１日（水）立春から八十八夜
５年生が朝から新茶摘みに出かけました。学区の秋田製茶さんにご協力いただきました。秋田 稔さんは本校の卒業生で、学校のこともいろいろ教えていただきました。
摘んだ新茶は、やぶきた。製茶して学校に届けてくれるそうです。秋田さんの後ろに写っているのは「サヤマカオリ」という品種。冠婚葬祭用の深蒸し茶に仕上げるそうです。ほかにも、ペットボトルのお茶の伊藤園さんに納める「ツユヒカリ」という品種もありました。製茶工場の中も見学させていただきました。
紅茶もつくることができるそうです。